Panino al pollo e yogurt con Miscela di spezie Baharat-Persia. Crostini con cannellini, pomodori secchi e cipolla rossa. Spaghetti alla chitarra con Cacio e Pepe del Borneo Vanigliato. Paglia e fieno con ragù di salmone e miscela di spezie El Pescador-Spagna.

Ricette, sfizi e sapori mediterranei da una piccola cucina. Dalla mia Capri tante idee che passando per la tavola condivido con tutti voi su questo blog. Mescolate insieme farina, zucchero, vanillina e un pizzico di sale. Aggiungete il burro sciolto, poi le uova. Formate una palla, morbida quanto basta da poterla maneggiare.

50 gr di nocciole tritate finissime. Una punta di lievito per dolci. 2 cucchiaini di zenzero in polvere. Montate le uova con lo zucchero. Setacciate la farina con lo zenzero, il lievito, le nocciole ridotte in farina e il sale.